1、常见的蔬菜有黄瓜卷心菜冬瓜莱椒山药丝瓜生菜西兰花白菜空心菜西红柿生瓜茭白紫角叶等等1黄瓜味甘，甜性凉苦无毒，入脾胃大肠具有除热，利水利尿，清热解毒的功效主治烦渴；1瓜类蔬菜有冬瓜黄瓜金瓜丝瓜佛手瓜南瓜苦瓜西瓜等 2所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压保护血管的作用 3瓜类蔬菜含水量丰富，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高质量的水 4种类 1；蔬菜的种类比人们想象的多得多在中国，人们常吃的蔬菜就有100多种，“但很多人见到新奇的蔬菜都不敢买，久而久之，商贩们卖的蔬菜也就那么几十种了吃蔬菜不仅每人每天要保证300500克的量，更要保证绿叶菜茄果类。
2、根菜类蔬菜常见的有胡萝卜甜菜大头菜等茎菜类常见的有竹笋榨菜甘蓝莲藕芋头蘑菇等叶菜类常见的有青菜，大白菜，莴苣，包菜，韭菜等花菜类常见的有花菜，菜苔，芥蓝，花椰菜等果蔬类常见的有茄子，番茄。
3、7青菜Brassica chinensis var chinensis，又名小白菜油菜小油菜是我国最普遍蔬菜之一 叶菜类蔬菜有100种2 十大最常见的叶菜类蔬菜品种 1生菜 生菜是一种原产于欧洲地中海沿岸，在国内目前有着广泛的栽培和悠久的种植历史；此科包含有三百个国大约有90属，500多种，全国均有分布伞形科包括很多日常食用的蔬菜和调料伞形科这一名称是因为其花序为伞形之故常见的伞形科蔬菜有中芹香菜胡萝卜莳萝葛缕子小茴香等3豆科 为双子；凉拌菜大全名称2 怎样制作凉拌菜？怎么做凉拌菜才好吃？ 1自制凉拌菜的做法 洗一洗凉拌法就可生吃的蔬菜包括胡萝卜白萝卜番茄黄瓜柿子椒大白菜心等生吃最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，在无土栽培条件下生产的蔬菜；但毕竟水果摊没有卖黄瓜的，所以，黄瓜排名也不及西红柿，位居蔬菜界第二名，不过有一点黄瓜比较牛，就是可以美容！营养价值1黄瓜含有多种营养成分黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香黄瓜含水分为98%，富含蛋白质糖类。
4、蔬菜的种类是比较多的，生活中我们常见的种类有十种，分别是牙苗类，叶菜类，果菜类，球茎类，肉质类，茄果类，豆类，菌类，根茎类，瓜类种类不同对生长环境的要求就不同，要根据各自的生长习性提供适宜生长的环境，这样；先给你发30种1酸辣土豆丝 2西红柿炒蛋 3辣椒炒肉 4麻辣豆腐 5香干肉丝 6红烧鲫鱼 7干煸四季豆 8韭菜炒蛋 9拍黄瓜 10，千张豆腐 11豆米萝卜干 12外婆菜 13清炒藕片 14辣子鸡丁 15；肉类名称大全500种，肉类可以很好的补充人体所需要的各种蛋白质以及脂肪，各种各样的可食用肉有很多的好处，人的身体无法离开蔬菜瓜果也无法离开肉类以下分享肉类名称大全500种 肉类名称500种1 猪肉猪皮猪蹄猪胰里脊肉通脊肉。
5、4辣椒辣椒是一种很有刺激性的食物，是很多人的最爱，特别是四川人吃辣是出了名的，辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲，对于治疗消化不良有很好的效果5马铃薯马铃薯可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮每人天；4卷心菜 卷心菜，学名结球甘蓝，是一种常见蔬菜约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三卷心菜，通称包菜，北京地区称疙瘩白生卷心菜富含维生素C维生素B6叶酸和钾，烹制后的；根据科学分析，颜色越深的蔬菜，所含维生素BC与胡萝卜素越多，绿色蔬菜被营养学家列为甲类蔬菜，主要有菠菜油菜卷心菜香菜小白菜空心菜雪里蕻等这类蔬菜富含维生素B1B2C胡萝卜素及多种无机盐等，其营养价值较高。
6、常见分类包括“植物学分类法”，“食用产品器官分类法”，“农业生物学分类法” 植物学分类 我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科但常见的一些种或变种主要集中在8大科1十字花科包括萝卜芜菁白菜含；第一道“金玉满堂”玉米炒蔬菜丁 金黄的玉米粒，配合胡萝卜丁火腿丁甜椒丁黄瓜丁，色彩缤纷又香甜，小孩子们最喜欢这菜了 食材水果玉米胡萝卜黄瓜火腿肠红甜椒大葱生姜精盐生抽白糖胡椒粉鸡精。
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