浅表性胃炎可不可以吃黄花菜
浅表性胃炎可以吃黄花菜。浅表性胃炎患者饮食应清淡，需要加强营养，食物可多样化，忌偏食，保持营养均衡，可多食用一些富含蛋白质，如精瘦肉、鸡蛋、鱼、虾、豆制品等食物。多吃各类新鲜的蔬菜、水果，补充维生素和微量元素。避免吃辛辣刺激性和过于油腻的食物。忌烟酒等。
黄花菜吃开花的好还是不开花的好
不开花的，黄花菜是开花的营养价值逊于未开花的大花蕾，因为开花的维生素C含量和含水量大大降低，开花的花粉和水分等损失很多。制干后，开花的黄花菜重量不及未开花的大花蕾的五分之一 .
长期吃干黄花菜的好处
一，健脑
最近，很多人都在田间地头挖黄花菜，吃了黄花菜真的可以治百病吗
黄花菜含维生素A保护眼睛防夜盲症促进生长发育作用
处方用名：萱草根，黄花菜。
植物形态：百合科，萱草属。多年生草本，根圆柱状，多数，环生在根状茎四周，幼时白色，后变黄色或竭色，根的末精常肿大如块根。叶丛生，带状披针形长达2尺半，宽达5分。花茎丛中抽出，高3至4尺，有4至5个分枝上生鲜黄色花。果实椭圆形，种子黑色，7至8月开花8至9月结果。生长环境：生在疏松土质田间，河边，鱼塘边，树下阴湿处等。
黄花菜采收加工：根可入药，10至11月采挖，洗净，晒干。本品不易干燥，可先晒几天，堆一天如此反复进行，至干足为止，防发霉，花加工晒干做汤菜吃。
黄花菜性味功效：(1)根入药，甘凉归肝，脾，肾经，有清热解毒利水消肿(2)花汤菜谱，宽胸膈，养血平肝，乳汁不道，虚烦失眠黄花菜中含有丰富的维生素A，比胡萝卜高1.5至2倍，有保护皮肤促进生长发育的作用，还能保护眼晴，防止夜盲症和视力减退。图为黄花菜主治用法：(1)小便不利，水肿，黄疸(2)关节酸痛，可配金雀根同用(3)吐血，鼻出血以上病用根量3克至9克，水煎服(4)乳痈肿痛，用鲜根适量，洗净捣烂配其他草药外敷患处，每日换2至3次(5)花主治：口干咽燥，眩晕耳鸣，心悸烦踩，清利热，发奶，解酒毒，健脑，抗衰老(6)小便不利，赤涩，大便出血，痔疮便血等症。做肉汤作菜谱等。黄花菜食用禁忌：皮肤瘙痒症者哮喘病者，平素痰多者，肠胃患病者等禁食。客家老中医吴氏，欢迎阅者关注头条号，互通学习中医交流经验。
什么叫黄花菜，黄花菜市场价多少
黄花菜在我们日常生活中经常被提及，但也有很多人不认识什么叫黄花菜，因此，什么叫黄花菜成了一个很热门的话题。黄花菜其实就是我们日常生活中经常被用作伴凉菜还有晒干用来煲汤的一种食材，它的营养丰富、口感细腻饱满，很受欢迎，它的市场价一斤一般在十元到二十元之间。
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