五谷是哪五种粮食(五谷是哪五种粮食?)

五谷，古代有多种不同说法，最主要的有两种一种指 稻黍稷麦菽另一种指 麻黍稷麦菽两者的区别是前者有稻无麻，后者有麻无稻；两种说法的差别在于，一种有稻而无麻，另一种有麻而无稻春秋战国时期，人们主要的食物是五谷“谷”原来指的是带有壳的粮食，像水稻小麦五谷指的是五种谷物，分别是粟黍稻麦菽1粟 粟，又叫稷。

五谷古代有多种不同说法，最主要的有两种一种指稻黍稷麦菽另一种指麻黍稷麦菽两者的区别是前者有稻无麻，后者有麻无稻古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限；五谷指的是稻俗称水稻大米黍shǔ，俗称黄米稷jì，又称粟，俗称小米麦俗称小麦，制作面粉用菽俗称大豆这五种粮食因为有的地方气候干旱，不利于水稻的种植，因此有将麻俗称麻子代替稻。

我们常说的五谷杂粮其实就是稻谷麦子大豆玉米和薯类五种粮食种类1稻谷稻谷其实也就是水稻，是一种常见的粮食作物，将其采收以后进行加工处理，就是我们常吃的大米，是“五谷之首”大米可以很好的补中益气，起；五谷是黍shǔ稷jì菽shū麦dào稻dào黍，是中国小杂粮的一种，一年生粮食作物，成熟以后是金黄色，黍去皮以后，叫黄米稷，又称为粟，北方称谷子，谷子脱壳为小米，其粒小，直径1 mm。

五谷即稻黍稷麦豆1稻 读音dào 简介水稻是人类最重要的粮食作物之一它有着悠久的栽培和食用历史世界上一半的人口吃大米，主要分布在亚洲南欧以及热带美洲和非洲的部分地区水稻总产量居世界第三位；五谷，指的是稻黍稷麦菽，古代另外还有一种说法指的是麻黍稷麦菽，两者的不同就是一个是稻一个是麻古代经济文化中心主要在北方黄河流域，北方以种麻为主，而稻的产地在南方，因此古书中才出现了。

“五谷杂粮”中的“五谷”有两种说法，一种是稻谷麦子大豆玉米薯类这五种杂粮另一种说法则认为五谷泛指五类作物，即“悬藤根角穗”因此，“五谷杂粮”这一词语也被用来泛指粮食作物，“五谷”也成为；五谷即粟稷豆菽 黍麦稻 古代所指的五种谷物“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种一种指稻黍稷麦菽另一种指麻黍稷麦菽两者的区别是前者有稻无麻，后者有麻。

五谷是哪五种粮食图片

1、麻黍稷麦菽1麻麻是我国古老的农作物之一，因其籽可以充饥，所以被列为谷物，为五谷之一后来虽从主食领域中退出，但仍长期沿用为秋祭仪式上2黍黍是中国最早用于耕作的植物之一古代专指一种子实。

2、而吕氏春秋中则把这两种进行了综合，记录的是六种作物这两种说法中只有麻是作为纺织物出现的谷物，因此把稻放在首位的说法，更符合现代人对五谷的认知现今人们通常说的五谷，已经不再是指五种粮食，而指的是谷类。

3、五谷指的是稻谷麦子大豆玉米和薯类五种粮食种类稻谷也就是水稻，是一种常见的粮食作物，将其采收以后进行加工处理，就是我们常吃的大米，是“五谷之首”麦子可以磨粉后制作面包等食物，还可以发酵制作啤酒大豆。

五谷是哪五种粮食稷

1、比如，黄帝内经中认为五谷即“粳米小豆麦大豆黄黍”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦小麦稻小豆胡麻”，再而后便是李时珍在本草纲目中记载谷类有三十三种，豆类有十四种，总共四十七种之多五谷文化。

2、五谷是指稻谷麦子大豆玉米薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称 在黄帝内经中，五谷被称之为“粳米小豆麦大豆黄黍”，而在孟子滕文公中。

3、在古代五谷杂粮指的是五种带壳的谷物，分别是稻黍稷麦菽其中稻指的就是水稻，是我们现在人类生存的主要粮食作物，黍在脱壳后指的是黄米，黄米的个头要比小米大一些，东北地区的粘豆包就是用黄米做的，非常好吃。